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La solution Vrac pour sortir les quartiers de la malbouffe
Se nourrir sainement, un luxe réservé aux plus aisés ? L’association Vrac, implantée dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville d’une douzaine de territoires, propose des produits bio et (ou) locaux à prix coûtant grâce à des achats groupés en circuit court. L’initiative espère aussi pousser les pouvoirs publics à combattre l’injustice alimentaire. Reportage à Lyon.
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